Yulaflı Acı Badem Kurabiyesi

Yulaflı Acı Badem Kurabiyesi

Yulaflı acı badem kurabiyesi tarifi ile hazırlaması oldukça pratik, tadı şahane bir kurabiye yapacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta akı
2
1 su bardağı yulaf unu
3
1 su bardağı fındık unu
4
1 su bardağı yulaf ezmesi
5
1 su bardağı esmer şeker
6
1 su bardağı Hindistan cevizi tozu
7
100 gram tereyağı
8
2 çay kaşığı keçiboynuzu pekmezi
9
1/2 tatlı kaşığı karbonat
10
5 tatlı kaşığı kaynar su

Tarif

1

Bir kasede yulaf ezmesi, yulaf unu, esmer şeker ve Hindistan cevizini karıştırın. Küçük bir kapta tereyağını sadece eriyecek kadar tutup ateşi kapatın ve pekmezi içine katın.

2

Bir kabın içerisine karbonatı ve 5 tatlı kaşığı kaynar suyu ekleyip yağ pekmez karışımına ilave edin. Bu ıslak karışımı kuru karışıma ekleyip karıştırın.

3

Yumurta akını çatalla güzelce çırpın ve kurulara katarak bir spatula yardımıyla güzelce karıştırın. Hamurumuzun üzerini streçle kapatıp buzdolabına kaldıralım ve 20 dakika bekletelim.

4

Fırını 175 derece açın ve iki fırın tepsisini yağlı kağıdı ıslatıp yayarak hazırlayın.

5

Buzdolabından çıkardığımız hamuru bir dondurma kaşığı vasıtasıyla yağlı kağıt üzerine aralıklı yerleştirin ve elinizle hafif baskı uygulayın. Fırında pişirin.

6

Pişen kurabiyeleri ızgara telin üstünde havalandırmaya almak, kurabiyelerin dışı çıtır içinin yumuşak olmasını sağlayacaktır aksi taktirde yağlı kağıt üzerinde kalırsa kurabiyeler yumuşak olacaktır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle