Yoğurtlu Krep

Yoğurtlu Krep

Yoğurtlu krep tarifi, pratik ve hafif bir kahvaltı alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir.

Hem tatlı hem de tuzlu malzemelerle kolayca çeşitlendirilebilen bu yoğurtlu krep tarifi, yumuşacık dokusu ve hafif mayhoş aromasıyla sofralarınıza taptaze bir lezzet katıyor. Kısa sürede hazırlanan ve pişirilen bu tarif…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı yoğurt
2
1 adet yumurta
3
1 su bardağı un
4
Yarım su bardağı süt
5
1 yemek kaşığı sıvı yağ (tereyağı veya zeytinyağı da olabilir)
6
1 çay kaşığı kabartma tozu
7
1 tutam tuz
8
1 tatlı kaşığı toz şeker
9
Süzme yoğurt (daha yoğun kıvam için)
10
Bitkisel yoğurtlar (hindistancevizi, badem veya soya bazlı – vegan seçenekler)
11
Ayran veya kefir (hafif mayhoş aroma ve sıvı dengeleme için)
12
Tam buğday unu (daha lifli ve besleyici)
13
Yulaf unu (glutensiz ve hafif tatlı)
14
Badem unu (düşük karbonhidratlı, glutensiz)
15
Mısır unu veya mısır nişastası (farklı doku için)
16
Badem sütü, soya sütü, yulaf sütü (vegan ve laktozsuz seçenekler)
17
Su (çok hafif krepler için)
18
Tereyağı (daha zengin tat için)
19
Hindistancevizi yağı (hafif tropikal aroma)
20
Avokado yağı (nötr tat ve sağlıklı yağ kaynağı)
21
Bal, akçaağaç şurubu, agave şurubu
22
Tatlandırıcı kullanmak istemeyenler için tamamen şekersiz de yapılabilir

Tarif

1

Yoğurt ve yumurtayı bir kapta çırpın.

2

Sütü ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.

3

Un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek karışıma yavaş yavaş ekleyin, topak kalmayacak şekilde pürüzsüz bir hamur elde edin.

4

Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın, gerekiyorsa çok az yağ sürün.

5

Hamurdan kepçe ile alıp tavaya dökün, her iki tarafını da altın sarısı olana kadar pişirin.

6

Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle

Benzer tarifler