Yeşil Elmalı Tavuk Salatası

Yeşil Elmalı Tavuk Salatası

Sofranıza lezzet katacak yeşil elmalı tavuk salatası tarifi ile karşınızdayız.Tavuk göğsü,kerevizve yeşil elma ile hazırlanan bu salatayı, yoğurtlu mayonezli sos eşliğinde zenginleştirebilirsiniz. Malzemeler hazırsa, ye…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 parça tavuk göğüs eti
2
1 adet orta boy kereviz
3
1 yemek kaşığı limon suyu
4
2 dal kereviz sapı
5
1 adet orta boy yeşil elma
6
1/2 adet kıvırcık marul
7
1/4 demet maydanoz
8
1/2 çay bardağı ceviz içi (İnce çekilmiş)
9
2 yemek kaşığı mayonez
10
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
11
1 adet limonun suyu
12
1/2 çay kaşığı tuz
13
1/2 çay kaşığı toz kişniş
14
1/4 çay kaşığı tane karabiber (Taze çekilmiş)

Tarif

1

Tavuk göğüs etini bir tencereye alarak yumuşayana kadar haşlayın. Kabuğunu soyduğunuz kerevizi, rendenin geniş tarafıyla rendeledikten sonra kararmaması için limon suyu ile karıştırın ve bir kenarda bekletin.

2

Kıvırcık marul yapraklarını ve kerviz sapını yıkayıp kurulayın. Daha sonra ince doğrayın. Maydanoz yapraklarını tek tek ayıklayın.

3

Elmanın kabuğunu soyup 4 eşit parçaya bölün. Çekirdeklerini çıkarıp küçük küpler halinde doğrayın. Haşlanmış olan tavuk göğsünü küçük parçalar halinde didin.

4

Geniş bir salata kasesine doğradığınız salata malzemelerini, limon suyunda bekleyen rendelenmiş kerevizi ve tavuk etini alarak harmanlayın. Son olarak ceviz içini ilave ederek karıştırın.

5

Salatanın sosu için; mayonez, süzme yoğurt, limon suyu, tuz, toz kişniş ve taze çekilmiş tane karabiberi küçük bir kapta karıştırdıktan sonra salata malzemeleri ile harmanlayın ve hemen servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle