Yaban Mersini Soslu Cheesecake

Yaban Mersini Soslu Cheesecake

Yaban mersini soslu cheesecake tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri.

90
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 paket tam buğdaylı bisküvi
2
100 gram eritilmiş tereyağı
3
400 gram labne peyniri
4
150 gram taze peynir
5
1,5 paket krema
6
3 adet yumurta
7
1,5 su bardağı toz şeker
8
1/2 adet limon suyu
9
1 adet limon kabuğu rendesi
10
3 yemek kaşığı un
11
1 paket vanilin
12
1 yemek kaşığı nişasta
13
120 gram yaban mersini
14
3 yemek kaşığı toz şeker
15
1 tatlı kaşığı nişasta
16
1 çay bardağı su

Tarif

1

Kelepçeli kalıbı hazırlayın, etrafını yağlı kağıt ile kaplayın.

2

170 derece fanlı fırında 10 dakika pişirin. Fırından çıkarın soğumaya bırakın. Fırını fansız 150 dereceye ayarlayın.

3

Peynir dolgusunu hazırlayın, Labne ve taze peyniri karıştırın. Şekeri ekleyin. El çırpıcısı kullanın. yumurtaları tek tek ekleyin. Geri kalan malzemeleri ekleyin. Soğumuş tabanın üzerine dökün.

4

Kelepçeli kalıbın heryerini alüminyum folyo ile iyice kaplayın. Bir tepsiyi sıcak su ile doldurun fırının en alt katına yerleştirin. Bir üst katına ızgarayı ya da başka bir tepsiyi yerleştirin.

5

Hazırladığınız cheesecake'i yerleştirin. 1 saat pişirin. Fırını kapatın ve kapağını aralayın. 30-40 dakika iliyana kadar fırında bırakın.

6

Buzdolabına kaldırın. En az 6 saat ya da 1 gece buzdolabında kalsın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle