Vişne Dolgulu Çikolata

Vişne Dolgulu Çikolata

Vişne dolgulu çikolata tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gram sütlü çikolata
2
50 gram beyaz çikolata
3
1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
4
1/2 su bardağı vişne
5
2 yemek kaşığı toz şeker
6
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
7
1 çay kaşığı vanilya özü

Tarif

1

Dolgu için vişne, nişasta ve toz şekeri bir tavada kıvam alıp kaynayana dek karıştırın. Hazır olan dolguyu bir kaseye alıp buzdolabına soğumak üzere bırakın.

2

Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin, sıkma torbası veya kaşık yardımıyla kalıba zikzaklar çekin.

3

Sütlü çikolatanın göz kararı 1/4 kadarını benmari usulü eritin. Eriyen çikolataya, ayırmış olduğunuz çikolatayı da ekleyin, tamamen erimiş homojen bir çikolata elde edene dek karıştırın.

4

Kalıba çikolatayı döküp 1-2 saniye hafif sallayın ve ardından bir yağlı kağıt üzerine kalıbı ters çevirin.

5

Kalıptaki çikolata soğuduktan sonra vişne dolguyu bir çay kaşığı yardımıyla çikolatalara koyun.

6

Kalan erimiş sütlü çikolatayı da vişne dolguların üzerine gezdirin. Kalıp dışında kalan çikolatayı da temizledikten sonra çikolatayı donmak üzere kaldırın.

7

Donduktan sonra kalıptan çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle