Tavuklu Ankara Tava

Tavuklu Ankara Tava

Hem pilav hem de doyurucu bir ana yemek sayılabilecek, yapımı kolay lezzeti de şahane tavuklu Ankara tava tarifi karşınızda!

55
dakika
423
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
6 adet tavuk baget
2
2 su bardağı arpa şehriye
3
4 su bardağı tavuk suyu
4
2 adet domates
5
1 tatlı kaşığı salça
6
2 adet yeşil biber
7
2 diş sarımsak
8
1 yemek kaşığı tereyağı
9
1 yemek kaşığı zeytinyağı
10
1 çay kaşığı tuz
11
1 çay kaşığı karabiber

Tarif

1

Tavukları yıkayıp bir tencereye alın ve üstüne çıkacak kadar su ekleyip, biraz da tuz ilavesi ile pişmeye bırakın.Tavuklar iyice pişip , yumuşayana dek pişirin.

2

Bir yapışmaz tabanlı tavaya aldığınız yağda doğranmış sarımsakları kokusu çıkana dek kavurun ve ardından çekirdeklerini çıkartıp doğradığınız biberleri ekleyin.Biberler kavrulunca kabuklarını soyup doğradığınız domatesleri ve salçayı ekleyip kavurun.

3

Arpa şehriyeyi, baharatları ve sıcak tavuk suyunu ekleyin.

4

Haşlanmış tavukları da üstüne dizdikten sonra, tencerenin kapağını kapatın ve suyunu çekene dek pişirin.

5

Biraz dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!

Besin Değerleri

423
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle