Tavuk ve Peynir Dolgulu Közde Biberler

Köz biberler ile tavuğun uyumuna bayılacaksınız. Hafif bir yaz akşamı menüsü hazırlamak için mutfaktayız. Pratik ve sağlıklı bu tarifi mutlaka deneyin.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 çay kaşığı sarımsak tozu

1/2 çay kaşığı soğan tozu

1 adet sarı kaliforniya biberi

1 adet kırmızı kaliforniya biberi

2 adet dolmalık biber

1 adet tavuk göğsü

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 tutam kimyon

200 gram sürmelik lor peyniri

1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber

1/4 çay kaşığı kimyon

1/2 çay kaşığı köri

1/2 çay kaşığı tuz

1/2 adet limon suyu

1 dal taze soğan

Tarif

Bir kasede zeytinyağı, sarımsak ve soğan tozunu karıştırın.

Biberlerin çekirdekli kısımlarını çıkarın ve közmatikte 5-6 dakika kadar közleyin.

Közlenmiş biberleri bir fırın kabına dizin.

Tavada tavukları biraz zeytinyağı, tuz, karabiber, toz kırmızı biber ve kimyonla birlikte soteleyin.

Bir kasede lor peyniri, kırmızı toz biber, kimyon, köri, tuz, limon suyu ve taze soğanı birleştirin.

Hazırladığınız peynir dolgusunu biberlerin iç kısmına doldurun.

Sotelenmiş tavukları üzerlerine gezdirin ve 190 derecede 6-7 dakika fırınlayın.

Sıcak olarak servis edin, afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle