Tavuk İncik

Tavuğun en yumuşacık pişen yerlerinden biri olmaya aday, nefis mi nefis tavuk incik tarifimizle karşınızdayız! Şimdiden ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

8 adet tavuk incik

2 adet patates

2 adet kırmızı soğan

1 adet kapya biber

5-6 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı domates salçası

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı zerdeçal

1 yemek kaşığı nar ekşisi

1 tatlı kaşığı bal

Tarif

Sos için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın.

Üzerine tavuk incikleri ekleyerek güzelce harmanlayın.

Doğranmış soğan, patates, kapya biber ve havucu da ilave edin. Üzerini kapatıp buzdolabında en az 2 saat marine edin.

Ardından tüm malzemeleri fırın poşetine aktarın. Kürdan yardımıyla poşetin üzerine 5-6 tane delik açın. 200 derecelik fırında 35 dakika kadar pişirin.

Daha sonra poşetini çıkararak üzeri açık bir şekilde 20-25 dakika daha pişirin.

Ardından fırından alıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle