Tavuk Göğüslü Pilav

Tavuk Göğüslü Pilav

Hem lezzetli hem de doyurucu bir tarifimiz var! Tavuk göğüslü pilav tarifi için mutfağa buyurun ve hazırlıklara başlayın.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı baldo pirinç
2
2 su bardağı sıcak tavuk suyu (ya da sıcak içme suyu)
3
2 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
4
1 tatlı kaşığı tuz
5
1 adet küp şeker
6
2 parça tavuk göğsü
7
1 çorba kaşığı salça
8
1 çay bardağı sıcak su
9
1 çay kaşığı baharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız

Tarif

1

Tavukları haşlıyoruz. Haşlanmış tavuk göğüslerimizi bir kenara soğumaya bırakıp, suyunu pilav için ayırıyoruz.

2

Pilav tenceremize margarin ekliyoruz eriyince pirinçlerimizi kavurmak üzere tenceremize aktarıyoruz, 2 dakika kadar kavuruyoruz. Şekeri ve tuzu ilave ediyoruz.

3

Ardından tavuk suyumuzu pilava ilave edip, ocağı en kısık ayara getiriyoruz.

4

10-15 dakika kadar suyunun çekmesini bekleyip altını kapatıyoruz. Kağıt havlu serip 20 dakika kadar dinlendiriyoruz.

5

Kenara aldığımız tavuk göğüslerimizi çok küçük parçalara ayırmadan parçalıyoruz.

6

Tavamıza yağımızı koyup salçamızı kavuruyoruz. Tavukları ekliyoruz. Baharatları ekliyoruz.

7

Pilavımız ile servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle