Tavuk Etli Yeşil Salata
Tavuk etini et döveceği ile inceltip tuz, karabiber ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile ovun.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 parça tavuk göğüs eti2
100 gr dondurulmuş bezelye3
2 yemek kaşığı zeytinyağı4
200 gr mini roka5
Yarım demet maydanoz6
Yarım demet dereotu7
Yarım demet nane8
2 yemek kaşığı kavrulmuş dolmalık fıstık9
1 yemek kaşığı limon suyu10
1 tatlı kaşığı taneli hardal11
100 gr light yoğurt12
Tuz13
KarabiberTarif
1
1. Tavuk etini et döveceği ile inceltip tuz, karabiber ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile ovun.
2
2. Izgarada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin.
3
3. Roka, maydanoz, dereotu, naneyi yıkayıp iyice kurulayın.
4
4. Dereotunun yarısını ayırın.
5
5. Diğer otları servis tabağına alarak harmanlayın.
6
6. Bezelyeyi zeytinyağı ile birkaç dakika soteleyin ve soğumaya bırakın.
7
7. Sos için, dereotunu ince kıyın ve yoğurt ile karıştırın.
8
8. Taneli hardal, tuz, limon suyu ekleyin.
9
9. Tavuk etini parçalara ayırarak salatanın üzerine ekleyin.
10
10. Yoğurtlu sosu gezdirip dolmalık fıstıkları serpiştirin.
11
11. Servis yapın.