Tarçınlı Kuru Meyve Kompostosu

Tarçınlı Kuru Meyve Kompostosu

Yorulan midelere, hazımsızlık problemi yaşayanlara ilaç gibi gelecek ferah mı ferah tarçınlı kuru meyve kompostosu tarifi.

15
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5-6 adet elma kurusu
2
10-15 adet ayva kurusu
3
7-8 adet kuru erik
4
1 çay bardağı kuru üzüm
5
6-7 adet kuru kayısı
6
3-4 adet günkurusu kayısı
7
3 adet karanfil
8
1 adet çubuk tarçın
9
1,5 litre su
10
1/2 su bardağı toz şeker

Tarif

1

Tencerenin içerisine suyu aktarın. Kısık ateşte suyu bir miktar ısıtın.

2

Kuru kayısı, günkurusu kayısı ve erikleri ortadan ikiye bölerek küçültün.

3

Kestiğiniz meyveleri ve geriye kalan diğer meyveleri hafif ısınmış suyun içerisine aktarın ve kapağı kapalı bir biçimde oda sıcaklığında 1-2 saat kadar dinlendirin.

4

Ardından tencerenin altını yakın, toz şeker, tarçın ve karanfili de içerisine ilave edip kısık ateşte karıştırırak pişirmeye başlayın.

5

Meyveler yumuşadığından ocaktan alın.

6

Ocak alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın, bu aşamada içerisinden tarçın ve karanfili çıkarın.

7

Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında da bir müddet soğuttuktan sonra ister meyvelerini süzdürürerek, isterseniz de süzdürmeden servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle