Taco Al Pastor
Taco al pastor, Meksika mutfağına ait bir taco türüdür. Arap kökenli Meksikalılar tarafından geliştirilen bu tarif, döner ile benzerlik gösterir. Genellikle kuzu eti ile hazırlanır. Meksika'nın bazı yerlerinde taco de a…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gr bonfile2
1 adet 15 cm tortilla3
1 yemek kaşığı avokado püresi4
½ adet kırmızı soğan5
½ adet domates6
½ adet salatalık7
3 yaprak kişniş8
1 adet jalapeno biberi9
1 adet limeTarif
1
Avokado püresinin içerisine küçük parçalar halinde doğranmış domates, kırmızı soğan, salatalık ve lime suyunu ilave edip karıştırın.
2
Bonfileleri jülyen doğrayıp kızgın tavada soteleyin. Küçük küçük doğranan domates, salatalık ve jalapeno biberleri lime suyuyla karıştırın.
3
Tortillalari tavada ısıtın. İçerisine avokado püresini, üzerine sotelen bonfileleri, küçük doğranan domates, jalapeno ve salatalıkları koyarak ikiye katlayıp servis edin. Afiyet olsun.