Fish Taco

Taco, geleneksel bir Meksika yemeğiolmasının yanı sıra Amerika ve Avrupa ülkelerinde de sıklıkla tüketilmektedir.

İçerisinebalık,et,tavuk, sebze ve alternatiflerini koyarak tortilla ekmeği arasında el ile yenir. Malzemeleriniz hazırsa fish taco tarifinin detayları aşağıda. Alternatif tarifler içintacovesalsatariflerine

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 yemek kaşığı, zeytinyağı

1 adet limon suyu

2 çay kaşığı acı toz biber

1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber

½ çay kaşığı kimyon

600 gr beyaz etli balık

½ yemek kaşığı sıvıyağ

Tuz

Karabiber

8 adet tortilla

Limon dilimleri

Ekşi krema

2 yemek kaşığı mayonez

1 limonun suyu

2 yemek kaşığı taze doğranmış kişniş

1 yemek kaşığı bal

1 su bardağı rendelenmiş mor lahana

5 yemek kaşığı mısır taneleri

1 jalapeno biber, kıyılmış

Tarif

Orta büyüklükte bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tatlı biber tozu, acı biber tozu ve kimyon karıştırın

Balıkları ekleyerek her tarafını baharatlayın, 15 dakika marine edin.

Bu sırada salata için, mayonez, limon suyu, kişniş ve balı bir kapta çırpın. İçerisine lahana, mısır ve jalapeno biberleri atarak karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Yapışmaz bir tavayı ocağa alın ve sıvıyağı ısıtın. Balıkları marineden çıkartarak tuz ve karabiberle tatlandırın. Her iki tarafını 5’er dakika pişirin.

Tortillaları ısıtın. Taco yapmak için bir araya getirin.

Mısır salatası, balık ve avokado ile servis yapın. Limon suyu ve ekşi krema ile süsleyin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle