Fish Taco

Fish Taco

Taco, geleneksel birMeksika yemeğiolmasının yanı sıra Amerika ve Avrupa ülkelerinde de sıklıkla tüketilmektedir. İçerisinebalık,et,tavuk, sebze ve alternatiflerini koyarak tortilla ekmeği arasında el ile yenir. Malzemel…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 yemek kaşığı, zeytinyağı
2
1 adet limon suyu
3
2 çay kaşığı acı toz biber
4
1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
5
½  çay kaşığı kimyon
6
600 gr beyaz etli balık
7
½ yemek kaşığı sıvıyağ
8
Tuz
9
Karabiber
10
8 adet tortilla
11
Limon dilimleri
12
Ekşi krema
13
2 yemek kaşığı mayonez
14
1 limonun suyu
15
2 yemek kaşığı taze doğranmış kişniş
16
1 yemek kaşığı bal
17
1 su bardağı rendelenmiş mor lahana
18
5 yemek kaşığı mısır taneleri
19
1 jalapeno biber, kıyılmış

Tarif

1

Orta büyüklükte bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tatlı biber tozu, acı biber tozu ve kimyon karıştırın

2

Balıkları ekleyerek her tarafını baharatlayın, 15 dakika marine edin.

3

Bu sırada salata için, mayonez, limon suyu, kişniş ve balı bir kapta çırpın. İçerisine lahana, mısır ve jalapeno biberleri atarak karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

4

Yapışmaz bir tavayı ocağa alın ve sıvıyağı ısıtın. Balıkları marineden çıkartarak tuz ve karabiberle tatlandırın. Her iki tarafını 5’er dakika pişirin.

5

Tortillaları ısıtın. Taco yapmak için bir araya getirin.

6

Mısır salatası, balık ve avokado ile servis yapın. Limon suyu ve ekşi krema ile süsleyin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle