Sultani Bezelyeli Patates Salatası

Sultani Bezelyeli Patates Salatası

Bahar sebzelerinin yüzünü göstermeye başladığı şu günleri nefis mi nefis sultani bezelyeli patates salatası tarifiyle kutluyoruz.

Sultani Bezelyeli Patates Salatası için öne çıkan malzemeler: 500 gram taze patates, 2 adet fındık turp, 200 gram sultani bezelye, 2-3 dal taze nane.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram taze patates
2
2 adet fındık turp
3
200 gram sultani bezelye
4
2-3 dal taze nane
5
1 tatlı kaşığı mayonez
6
1 çay kaşığı hardal
7
1/2 çay bardağı zeytinyağı
8
1/4 çay bardağı elma sirkesi
9
1 çay kaşığı tuz
10
1 çay kaşığı karabiber
11
3-4 dal maydanoz

Tarif

1

Taze patatesleri iyice yıkayıp kabukları ile birlikte haşlayın.

2

Kaynayan tuzlu suda sultani bezelyeleri bir iki dakika haşlayıp buzlu suda tazeleyin. Kenara alıp süzün.

3

Patatesleri dilimleyin. Turpları incecik kesin.

4

Salata sosunuz için hardal ve mayonezi karıştırın.

5

Çırpmaya devam ederek  sirkeyi yavaş yavaş ekleyin. Aynı şekilde zeytinyağını da ekledikten sonra  tuz ve dilerseniz karabiber ekleyerek salata sosunuzu hazırlayın.

6

Tüm sebzeleri salata kasenize yerleştirin, taze nane yaprakları, kıyılmış maydanozu ekleyerek, sosunuzu salatanızın üzerine dökün. Karıştırarak afiyetle tüketin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle

Benzer tarifler