Soğanlı Poğaça
Evde kolayca hazırlanandereotlu poğaçayıdefterinize eklemeyi unutmayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 soğan2
1 su bardağı ceviz içi3
30 gr tereyağı4
Tuz5
Kırmızı pul biber6
Karabiber7
4 su bardağı un8
1 çay bardağı ılık su9
1 çay bardağı ılık süt10
1 yumurta11
1 yumurta akı12
42 gr yaş maya13
1 yemek kaşığı toz şeker14
1 tatlı kaşığı tuz15
1 yumurta sarısı16
Susam17
Çörek otuTarif
1
Soğanı küp şeklinde doğrayıp tereyağında kavurun. Tuz, pul biber ve karabiber ekleyip soğumaya bırakın.
2
Maya, şeker, su ve sütü küçük bir kasede maya eriyinceye kadar karıştırın. Un, tuz, tereyağı, yumurta, yumurta akı ve mayayı geniş bir kabın içerisinde yoğurun.
3
Kavurduğunuz soğan ve cevizi ekleyip tekrar yoğurun. Üzerini örterek 40 dakika mayalanmaya bırakın.
4
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
5
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serpin. 180 dereceye ayarlanmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.