Şekersiz Soğuk Pasta

Şekersiz soğuk pasta tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir pasta hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa buyurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1,5 su bardağı yulaf

2 adet ceviz içi

3 yemek kaşığı kuru üzüm

1 tatlı kaşığı kakao

1 yemek kaşığı tahin

1 yemek kaşığı pekmez

1 yemek kaşığı Hindistan cevizi baharatı

1 yemek kaşığı labne

1 tatlı kaşığı pekmez

1 adet küçük boy şeftali

Kuru üzümlerimizi sıcak suda bekletip yumuşayınca makinede çekiyoruz.

Üstüne diğer tüm malzemeleri ekleyip çok az çekiyoruz.

Yağlı kağıt serili tabağımıza taban oluşturuyoruz.

Ayrı bir kapta labne ve tahini karıştırıp tabanın üstüne yayıyoruz.

En son olarak şeftalimizi çok az sıvı olacak kadar makinede çekiyoruz ve en üste koyuyoruz.

Streçle üzerini kalıpla streçliyoruz ve 4-5 saat donana kadar buzlukta bekletiyoruz. Sonra afiyetle yiyoruz.