Şeftalili Yaz Keki
Bir dilimi ile damaklarda yer edecek enfes bir kek tarifimiz var! Karşınızda: Şeftalili yaz keki tarifi ile herkesi mutlu etmeye hazırlanın.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta2
4 yemek kaşığı hurma ezmesi3
150 gram badem unu4
1 çay kaşığı vanilya5
2 çay kaşığı tarçın6
100 gram tereyağı7
5 adet küçük boy şeftali8
1 tatlı kaşığı bal9
3 damla limon suyu10
2 tutam kuru reyhanTarif
1
Yumurta ve hurma ezmesini mutfak robotunda karıştıralım.
2
Un, vanilya ve tarçın ekleyerek tekrar çalıştıralım.
3
Önceden eritip soğuttuğumuz tereyağı ekleyip tekrar çalıştıralım.
4
Şeftalileri küp küp doğrayıp, bal, limon suyu ve reyhanı ekleyip ocakta biraz çevirelim.
5
Kek tabanını yağlı kağıt serilmiş fırın kabına koyup şeftalili harcı üzerine paylaştıralım.
6
180 derecelik fırında 30 dakika pişirelim Üzerine ceviz ya da file badem serpiştirelim. Afiyet olsun.