Şeftalili Yaz Keki

Şeftalili Yaz Keki

@gurmefoodboxokuyucumuzdan hafif mi hafif ve pratik bir kek tarifi ile karşınızdayız.

Yalnızca 25 dakika da hazırlanan yaz keki, şeftali, bal ve hurma ezmesi ile tatlandırılmıştır. Yapımında şeker kullanılmayan şeftalili yaz kekini, çay saatlerinde veya misafir ağırlarken sunabilirsiniz. Malzemeleri hazı…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yumurta
2
4 yemek kaşığı hurma ezmesi
3
150 gr badem unu
4
1 çay kaşığı vanilya
5
2 çay kaşığı tarçın
6
100 gr tereyağ
7
5 küçük şeftali
8
1 tatlı kaşığı bal
9
3 damla limon suyu
10
2 tutam kuru reyhan

Tarif

1

Yumurta ve hurma ezmesini mutfak robotundan geçirin.

2

Un, vanilya ve tarçın ekleyerek tekrar çırpın.

3

Önceden eritip soğuttulmuş tereyağını ekleyip tekrar çırpın.

4

Şeftalileri küp küp doğrayın.

5

Bal, limon suyu ve reyhanı ekleyip ocakta biraz çevirin.

6

Kek tabanını yağlı kağıt serilmiş fırın kabına koyup şeftalili harcı üzerine paylaştırın.

7

Son olarak üzerine ceviz ya da file badem serpiştirin.