Sebzeli Mini Kiş

Sebzeli Mini Kiş

Atıştırmalık olarak sunulan sebzeli mini kiş nas��l yapılır? Gelin, mutfağınıza yeni tatlar kazandıracak sebzeli mini kiş tarifine başlayalım.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 havuç
2
1 kabak
3
1 soğan
4
1 çay bardağı az haşlanmış bezelye
5
1 salçalık kırmızıbiber
6
1 dolmalık sarı biber
7
4 yemek kaşığı zeytinyağı
8
1 yemek kaşığı un
9
1 su bardağı süt
10
150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
11
Tuz
12
Karabiber
13
7 çay bardağı un
14
1 çay bardağı yoğurt
15
1 paket kabartma tozu
16
250 gr margarin (yumuşatılmış)

Tarif

1

Havuç, kabak, biberler ve soğanı küp şeklinde doğrayın. Bezelyeyi de ekleyip zeytinyağında yumuşayıncaya kadar soteleyin.

2

Un ekleyerek yüksek ateşte 3 dakika kavurun. Sütü ekleyip karıştırın ve birkaç dakika pişirin. Ocaktan alarak soğumaya bırakın.

3

50 gr rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip karıştırın. Hamur için gereken bütün malzemeleri yoğurarak karıştırın.

4

Unlanmış tezgahta bir merdane yardımıyla hamuru çok inceltmeden açın. Yuvarlak bir kalıp ile keserek yağlanmış muffin kalıplarının içine yerleştirin.

5

Hazırladığınız harcı içlerine doldurun. En üste rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle