Sebzeli Bol Besleyici Bakliyat Çorbası

Sebzeli Bol Besleyici Bakliyat Çorbası

Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağının yarısında pembeleşinceye kadar kavurun. Haşlanmış buğday ve sebze suyunu ilave edip tencerenin kapağı kapalı olarak 20 dakika pişirin. Karabuğday ve siyez bulgurunu ekleyip 10…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 soğan
2
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3
1 çay bardağı haşlanmış buğday
4
4 su bardağı sebze suyu
5
2 yemek kaşığı karabuğday
6
1 yemek kaşığı siyez bulguru
7
1 dolmalık kırmızı biber
8
1 dolmalık sarı biber
9
2 yaprak karalahana
10
Yarım çay bardağı haşlanmış kırmızı fasulye
11
Kırmızı pul biber

Tarif

1

Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağının yarısında pembeleşinceye kadar kavurun. Haşlanmış buğday ve sebze suyunu ilave edip tencerenin kapağı kapalı olarak 20 dakika pişirin. Karabuğday ve siyez bulgurunu ekleyip 10 dakika daha pişirin.

2

Ayrı bir tencerede zeytinyağının kalanını ısıtın. Küp doğradığınız biberleri yumuşayıncaya kadar soteleyin. İnce kıydığınız karalahana ve haşlanmış kırmızı fasulyeyi ilave edip karıştırın. Ocaktan alıp kaynayan çorbaya ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp bir kaç dakika daha kaynatın. Kırmızı pul biberle süsleyerek sıcak servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle