Salepli Puding

Salepli Puding

Su veya süt ile hazırlanan puding, en pratik tatlılar arasında yer almaktadır. İçerisinde genellikle meyve aromaları ve bisküvi parçaları kullanılır. Genellikle muhallebi kıvamında olan puding,mozaik pastagibi tariflerd…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 lt süt
2
1 su bardağı un
3
1 su bardağı toz şeker
4
1 paket vanilya
5
150 g bitter çikolata
6
50 g sütlü çikolata
7
200 ml krema
8
2 yemek kaşığı salep (Toz halinde)
9
Rendelenmiş beyaz çikolata
10
İri parçalanmış koyu renkli bitter bisküvi
11
Rendelenmiş portakal kabuğu

Tarif

1

Sütü, unu, şekeri, vanilyayı ve salebi tencereye alıp çırpın. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam alana dek pişirin. Ocaktan alıp çikolataları ekleyin ve İyice karıştırarak erimesini sağlayın.

2

Karışımı arada bir kaşıkla karıştırarak ılınmasını sağlayın. Ilınınca kremayı ilave edin. Mikserle çırpın.

3

Pudingi servis kaselerine paylaştırın. Buzdolabında soğutun.

4

Pudingi servis etmeden önce üzerini rendelenmiş portakal kabuğu, rendelenmiş beyaz çikolata ve irice parçalanmış bitter bisküvi ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.