Portakallı Tahin Soslu Kinoa Salatası

Portakallı Tahin Soslu Kinoa Salatası

Nohut, kinoa, portakal ve tahinin beklenmeyen birlikteliği, sofralarınızı şenlendirecek. Haydi portakallı tahin soslu kinoa salatası tarifi için mutfağa!

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı kinoa
2
5 adet taze soğan
3
2 su bardağı haşlanmış nohut
4
1 kase yeşillik karışımı
5
1/4 adet kırmızı lahana
6
2 adet limonun suyu
7
1/3 çay bardağı zeytinyağı
8
1/4 çay bardağı tahin
9
1 çay kaşığı sarımsak tozu
10
1/2 çay kaşığı tuz
11
1/3 çay bardağı portakal suyu

Tarif

1

Öncelikle kinoayı 2.5 bardak su ve 1 çay kaşığı tuz ekleyerek tencereye alalım.

2

Kaynamaya başlayınca kısık ateşte kapağı kapalı olarak suyunu çekene kadar pişirelim. Piştikten sonra arasına peçete koyarak demlemeye bırakalım.

3

Sos malzemelerini küçük bir kavanoza ekleyip çalkalayarak homojen hale getirip kapağını kapatıp bekletelim.

4

Kırmızı lahana hariç tüm malzemeleri salata kabına doğrayalım. Demlenmiş kinoayı ekleyip karıştıralım.

5

Sosu koymadan önce tekrar çalkalayıp salataya ekleyelim. Portakal dilimleri ve kırmızı lahana ile süsleyelim. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle