Portakallı Makaron

Yumurta aklarından birini, badem ezmesini, iki kere elenmiş pudra şekeri ve badem aromasını mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.

Portakallı Makaron için öne çıkan malzemeler: 2 yumurta akı, 450 gr badem ezmesi, Yarım su bardağı pudra şeker, Badem aroması.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 yumurta akı

450 gr badem ezmesi

Yarım su bardağı pudra şeker

Badem aroması

1 yemek kaşığı portakal suyu

2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu

Pudra şeker

1. Yumurta aklarından birini, badem ezmesini, iki kere elenmiş pudra şekeri ve badem aromasını mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.

2. Portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyip 1 dakika daha karıştırın.

3. Düz bir zemine hafifçe pudra şeker serpiştirin ve hamuru yuvarlayarak 2 cm kalınlığında, 30 cm uzunluğunda rulo yapın.

4. 1.

5. 5 cm aralıklarla kesin ve her parçayı yuvarlayın.

6. Kalan yumurta akını hafif çırpın ve topları önce yumurta akına, ardından pudra şekere bulayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

7. 30 dakika bekletip parmak uçlarınızla üst kısımlarını hafif sıkın ve 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

8. Fırından çıkartıp soğumaya bırakın.

9. Rendelenmiş portakal kabuğu serpip servis yapın.