Portakallı Çikolatalı Kek

Portakallı Çikolatalı Kek

Portakallı çikolatalı kek tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir kek hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri. Ellerinize sağlık.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı süt
2
1/2 çay bardağı sıvı yağ
3
1 yemek kaşığı kakao
4
1/2 su bardağı toz şeker
5
1 adet portakal suyu
6
2 yemek kaşığı damla çikolata
7
2 adet yumurta
8
1/2 su bardağı toz şeker
9
1/2 su bardağı süt
10
1/2 su bardağı sıvı yağ
11
3/2 su bardağı un
12
1 paket kabartma tozu
13
1 paket vanilya
14
1,5 yemek kaşığı kakao
15
1 adet portakal kabuğu rendesi

Tarif

1

Önce sosu yapılır. Küçük bir tencerede süt, şeker, sıvı yağ ve kakao karıştırılıp ocakta kaynayana kadar pişirilir.

2

Kaynamaya başlayınca ocaktan alınır,ılınınca içine portakal suyu ve çikolata eklenip karıştırılır soğumaya bırakılır.

3

Kek harcı için ilk olarak yumurta,portakal kabuğu rendesi ve şeker çırpılır. Sonra öncelikli olarak süt, sıvı yağ ve kuru malzemeler de eklenip kek harcı tamamlanır.

4

Yağlanmış yuvarlak ısıya dayanıklı kaba bu harç dökülür. (küçük boy tepsi)

5

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirilir.

6

Fırından çıkan kek 5 dakika dinlendirilip dilimlenir. Sonra üzerine sosun tamamı gezdirilip kekin içine çekmesi beklenir. Çekince servis edilir. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle