Portakallı Buğday Salatası

Portakallı Buğday Salatası

Hem hafif hem doyurucu hem de bildiğiniz salatalar kadar klasik değil. Salataları sıkıcılıktan kurtarıp renklendiren portakallı buğday salatası tarifi.

10
dakika
533
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı haşlanmış buğday
2
2 adet portakal
3
1/4 adet mor lahana
4
1 avuç ince doğranmış maydanoz
5
1 avuç fındık
6
4 yemek kaşığı zeytinyağı
7
1 adet limonun suyu
8
1 yemek kaşığı bal
9
1 diş sarımsak
10
1 çay kaşığı tuz
11
1 çay kaşığı karabiber

Tarif

1

Yıkayıp süzdüğünüz buğdayları bir tencereye alın. Üstlerine çıkacak kadar su ilave edin ve buğdaylar yumuşayana dek yaklaşık 20 dakika haşlayın.

2

Haşladığınız buğdayları süzün, soğumasını bekleyin ve derince bir salata kasesine alın.

3

Mor lahanayı ince ince doğrayın ve buğdayların üstüne ekleyin.

4

Fındıkları bir bıçak yardımıyla kabaca doğrayın ve kaseye alın.

5

Sosunu hazırlamak için; zeytinyağı, limon suyu ve balı bir kasede karıştırın. İçine sarımsağı rendeleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın.

6

Hazırladığınzı sosu salata kasesine gezdirin ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın.

7

Ayırdığınız portakalı soyun ve yuvarlak yuvarlak dilimleyin. Portakal dilimleriyle süslediğiniz salatanızı servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

533
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle