Pizza Funghi

Pizza Funghi

Funghi, mantarlara verilen genel bir isimdir.İstiridye mantarı, kestane mantarı, roka ve peynir ile hazırlanan pizza funghi nasıl yapılır görmek için yazımızın devamını okuyabilirsiniz. Daha fazlası içinsağlıklı pizzala…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 g un
2
135 ml su
3
5 g tuz
4
10 g yaş maya
5
10 ml zeytinyağı
6
100 g konserve domates
7
2 diş sarımsak
8
10 g domates salçası
9
2~3 dal taze kekik
10
Tuz
11
Karabiber
12
Zeytinyağı
13
100 g kestane mantarı
14
100 g istiridye mantarı
15
150 g rendelenmiş mozzarella
16
8 tıraş blok parmesan
17
100 g bebek roka

Tarif

1

İlk önce pizza hamuru malzemelerini bir kâsede yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru kenarda mayalanması için bekletin.

2

Hamur bir köşede dinlenirken, sos malzemelerini blender’dan geçirin. Ardından pizza üzerine koyacağınız mantar ve mozzarellayı dilimleyin.

3

Mayalanan hamuru, tezgah üzerinde boş bir yere alın ve elinizle dilediğiniz büyüklükte açın. Açtığınız hamurun üzerine önce sosu sürün ve sonra dilimlediğiniz malzemeyi yerleştirin.

4

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt-üst fan modunda istediğiniz kıvama gelene kadar, yani 20-30 dakika pişirin. Piştikten sonra üzerine roka ve parmesan koyup servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle