Pide Börek

Pideyi küp küp doğrayın. Süt, su ve eritip soğuttuğunuz tereyağını bir kasede karıştırın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 bayat pide

2 su bardağı süt

1,5 su bardağı su

4 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı lor peyniri

4-5 dal kuzu kulağı

6-7 dal nane

8-9 dal semizotu

4-5 dal fesleğen

4-5 dal reyhan

4-5 dal taze kekik

Tuz

Kırmızı pul biber

Pideyi küp küp doğrayın. Süt, su ve eritip soğuttuğunuz tereyağını bir kasede karıştırın.

Küp doğradığınız pideleri bu karışıma bulayın ve hafif yağladığınız bir fırın kabına dizin.

İç harcı için çökelek peynirini geniş bir kaseye alın. İnce kıydığınız yeşillikleri ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırıp karıştırın.

Peynirli harcı pidelerin üzerine yayın.

Pide böreği önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak servis yapın.