Peynirsiz Vişneli Cheesecake

Peynirsiz Vişneli Cheesecake

Kutu kutu peynir kullanmadan düşük kalorili leziz bir cheesecake yapmaya ne dersiniz? Tadı damakta kalacak türen üstelik.

220
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 paket yulaflı bisküvi
2
6 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
3
6 su bardağı süzme yoğurt
4
6 adet yumurta
5
3 su bardağı toz şeker
6
2 paket vanilin
7
2 yemek kaşığı un
8
2 su bardağı dondurulmuş vişne
9
5 yemek kaşığı toz şeker
10
1 yemek kaşığı nişasta

Tarif

1

Bisküvileri toz hale gelene kadar mutfak robotundan geçirip eritilmiş tereyağı ile harmanlıyoruz. Karışımı yağlı kağıt yerleştirdiğimiz kelepçeli kalıbımıza eşit bir şekilde dağıtıp sıkıştırıyoruz. Sonrasında tabanımızı buz dolabında 15 dakika dinlendiriyoruz.

2

Krema için olan yumurta, yoğurt, şeker, vanilya ve unu kasemize alıp iyice karışana kadar çırpıyoruz.

3

Tabanımız 15 dakika buzdolabında dinlendikten sonra hazırladığımız krema karışımını üzerine döküyoruz ve önceden ısıtılmış 200°C fanlı fırında 40 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkınca 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.

4

Sosu için bütün malzemeleri ocak kapalıyken karıştırıp ardından ocağı açıyoruz. Kısık ateşte yavaş yavaş pişiriyoruz. Kıvam alan sosun ilk buharının çıkmasını bekliyoruz.

5

Hafifçe soğuyan sosu ve dinlenen cheesecake'i buluşturuyoruz. 20 dakika buzdolabında dinlendirdiğimiz cheesecake'in kalıbını çıkarıp dilimledikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle