Peynirli Ve Patatesli Poğaça
Pamuk gibi nefis poğaça tarifi..Mutfak ölçülerisayfamıza göz atmayı unutmayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1200g un2
40g yaş maya3
200ml süt (ılık)4
200ml sıvı yağ5
2 yumurtanın beyazı6
100ml ılık su 💧7
250g yoğurt (Labne de olabilir)8
1 Yemek kaşığı şeker9
2 YK tuz 🧂10
400 Beyaz peynir11
Beş tutam maydanoz12
400g kıyma13
2 soğan14
4 patates rendesi15
1 yemek kaşığı salça16
Tuz17
Biber tozuTarif
1
1200 gram un, 40 gram yaş maya, 1 bardak süt, 1 bardak sıvı yağ ,yumurta beyazını ve yoğurdu bir kaseye koyun ve yoğurun.
2
Son olarak tuz ve şekeri ekleyin. Karışımı yaklaşık 2 saat dinlendirin.
3
Kıyma harcı inin önce kıymayı soğan ve patates ile kavurun.
4
Patates rendesini ekleyin ve baharatlayın. Hamuru elinizle açıp doldurun.
5
Yuvarlak şekle getirin ve üzerine yumurta sarısı sürüp ve susam serpin. 200 derecede 30 dakika pişirin.