Pastane Usulü Pizza

Yumuşacık hamuru ile çok lezzetli bir ev pizzası tarifi bu. Çocuklarınız evdeyken çayın yanına tam yapmalık pastane usulü pizza karşınızda.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 paket kuru maya

4 su bardağı un

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

300 mililitre süt

100 mililitre zeytinyağı

12 adet sucuk (incecik dilimlenmiş)

1 adet sivri biber

6 adet cherry domates

2 yemek kaşığı mısır

6 dilim kaşar peyniri

2 yemek kaşığı ketçap

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 çay kaşığı kekik

Un hariç tüm malzemeleri ekleyip unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Mayalanması için 15-20 dakika bekletiyoruz.

Eşit olarak yuvarlak parçalar alıp tepsiye yerleştiriyoruz. Çay bardağının altı ile hamurun ortasından bastırıyoruz.

Domates sosundan bir tatlı kaşığı döküp malzemelerini ekliyoruz. Hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürüyoruz.

180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun...