Cheddar Peynirli Pizza

Bu tarifi yaptıktan sonra kesinlikle dışardan pizza almayacaksınız. Çok lezzetli kendisi. Cheddar peynirli pizza tarifi ile dilim dilim pizza servis edeceksiniz.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 su bardağı un

1/2 paket kuru maya

1 su bardağı ılık su

1/2 yemek kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı (tepeleme) tuz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı domates salçası

2 yemek kaşığı ketçap

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı kekik

2-3 yemek kaşığı mısır unu

1 top mozzarella peyniri

3-4 dilim cheddar peyniri

3-4 dilim salam

7-8 dilim sosis

2-3 dilim pastırma

2-3 dilim hindi füme

6-7 dilim sucuk

Tarif

Maya, şeker ve suyu yoğurma kabına alalım. Güzelce çırpıp 2 dakika bekletelim, daha sonra yağ ve tuzu da koyup tekrar karıştıralım. Sonrasında unu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim, üstünü örtüp 1 saat mayalanmaya bırakalım.

Hamurumuzu iki bezeye ayırıp mısır unu serptiğimiz alanda açalım. Mısır ununu altına ve üstüne serpelim. Hamurumuzu tepsimizin büyüklüğüne göre açalım, ben pizza tepsisi kullandım. Sos malzemelerimizi bir kaba alalım, az suyla açalım ama çok sulu bir sos yapmayalım, kıvamlı olsun.

Hamurumuza kenarlarda boşluk kalacak şekilde sürelim, üzerine mozzarella peynirimizi koyup dilediğimiz malzemeleri de ekleyip önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımıza atalım.

Kontrol edelim, pişmesine yakın çıkartalım. Cheddarı da ekleyelim. Bir daha fırına koyalım, 15 dakika içinde pişmiş olacaktır.

Orijinal Kaynağı Görüntüle