Parça Çikolatalı Kurabiye

Parça Çikolatalı Kurabiye

İçindeki yumuşacık akışkan çikolatası ile bağımlılık yaratan bir tat parça çikolatalı kurabiye tarifi tüm püf noktalarıyla karşınızda.

22
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
8 yemek kaşığı tereyağ
2
1/2 su bardağı toz şeker
3
1/4 su bardağı esmer şeker
4
1 adet yumurta
5
230 gram un
6
1/2 tatlı kaşığı karbonat
7
1 paket vanilin
8
1/2 çay kaşığı tuz
9
1/3 su bardağı bitter çikolata
10
1/3 su bardağı sütlü çikolata
11
1/3 su bardağı beyaz çikolata

Tarif

1

Fırınınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın. Fırın tepsinize yağlı kağıt yerleştirin.

2

Bir çırpma kabında tereyağ, esmer şeker ve toz şekeri kremsi bir kıvam alana kadar varsa mikser yardımıyla yoksa çırpma teli veya kaşık  ile çırpın ve ardından vanilyayı ekleyip yine çırpın.

3

Yumurtayı ekleyin ve yumurta hamur ile karıştığında karbonat, un ve tuzu ekleyin.  Son olarak çikolataları ekleyerek eliniz ile hamura karıştırın.

4

Dondurma kaşığı yardımıyla (yoksa yemek kaşığı ile) hamuru top haline getirip fırın tepsisine aralarında boşluk kalacak şekilde yerleştiriyoruz. ( Kurabiye hamuru pişince genişleyeceği için elinizle bastırmayın. )

5

Kurabiyeler fırına girdikten 10-12 dakika sonra çıkartıp bir tezgah üstüne koyun.

6

Fırından çıkardığınızda yumuşak olucakları için ilk 15 dakika kurabiyelere temas etmeyin. Soğuyan kurabiyeler servise hazır.

Orijinal Kaynağı Görüntüle