Pancarlı Ve Balkabaklı Fasulye
Fasulyeleri bir gün öncesinden suda ıslatın. Ertesi gün yıkayıp süzün. Soğanı kıyıp ayçiçeği yağında kavurun.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 soğan2
3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı3
1 su bardağı kuru fasulye4
1 pancar5
300 gr bal kabağı6
1 çay kaşığı nane7
Tuz8
Karabiber9
Kırmızı pul biber10
Tavuk suyuTarif
1
Fasulyeleri bir gün öncesinden suda ıslatın. Ertesi gün yıkayıp süzün. Soğanı kıyıp ayçiçeği yağında kavurun.
2
Fasulyeleri ve üzerini iki parmak geçecek kadar su ilave edin. Fasulyeleri diri kıvamda haşlayın.
3
Pancarı ve bal kabağını ceviz büyüklüğünde doğrayın ve tencereye ilave edin. Tuzu ve baharatını ekleyip tatlandırın.
4
Üzerini örtecek kadar tavuk suyu ilave edin. Pancar ve balkabağı pişince ocaktan alın. Sıcak servis yapın.