Pancarlı Salata

Akşam yemeklerinde servis edebileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Pancarlı salata tarifi için mutfak sizleri bekliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3-4 yaprak göbek marul

5-6 dal Akdeniz maydanozu

5-6 dal dereotu

4-5 dal maydanoz

6-7 dal kuzukulağı

2 dal fesleğen

2 dal taze kekik

2 dal taze nane

1 su bardağı haşlanmış pancar

3-4 adet bebek turp

1/3 adet portakalın suyu

1/3 adet greyfurtun suyu

1/2 adet limonun suyu

2 yemek kaşığı pancar suyu

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 silme tatlı kaşığı tuz

3 yemek kaşığı kavrulmuş susam

Göbek salata, Akdeniz maydanozu, dereotu, maydanoz, fesleğen, kuzukulağı, taze kekik ve taze naneleri yıkayın, doğrayın.

Küp küp doğranıp içme suyuyla hafif haşlanan pancarları ekleyin. Bebek turpları dilimleyip serpin.

Sos malzemelerini bir kasede karıştırın.

Salataya dökün ve harmanlayın. Susamları serpin. Afiyet olsun.