Panang Curry

Panang Curry

panang curry, Tayland mutfağının en sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Genellikle zengin, kremamsı ve baharatlı bir tadı vardır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir panang curry tarifi: Ga Prao Tofutarifi…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram tavuk
2
1 yemek kaşığı bitkisel yağ
3
3 yemek kaşığı köri
4
400 ml hindistancevizi sütü
5
1 yemek kaşığı şeker
6
1 adet biber
7
Jasmine pirinci

Tarif

1

Tavukları küçük parçalara veya şeritler halinde doğrayın.

2

Geniş bir tavada veya tencerede bitkisel yağı ısıtın.

3

Köriyi ekleyin ve karıştırarak 1-2 dakika boyunca kokusu çıkana kadar pişirin.

4

Hindistancevizi sütünü ekleyin ve karıştırın. Karışım kaynamaya başladığında, tavukları tencereye ekleyin.

5

Tavuklar iyice pişene kadar, yaklaşık 7-10 dakika boyunca kısık ateşte pişirin.

6

Şekeri ve dilimlenmiş biberi ekleyin ve iyice harmanlayın.

7

Phanaeng'i sıcak olarak, yanında buharda pişirilmiş Jasmine pirinciyle servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle