Narlı Frambuazlı Vişneli Jöle

Narlı Frambuazlı Vişneli Jöle

Yaprak jelatini soğuk su ile bir kabın içerisinde ıslatın. Narın tanelerini mutfak robotuna boşaltın ve suyunu çıkartın. Çekirdeklerinden ayıklamak için bir süzgeç yardımı ile bir kabın içerisine boşaltın. Su, şeker, vi…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 yaprak jelatin
2
500 ml su
3
225 g toz şeker
4
125 ml vişne suyu
5
125 ml nar suyu
6
50 g nar
7
50 g vişne
8
50 g frambuaz
9
1 adet limon suyu
10
50 g Frenk üzümü
11
50 g yaban mersini
12
Çırpılmış krema

Tarif

1

Yaprak jelatini soğuk su ile bir kabın içerisinde ıslatın. Narın tanelerini mutfak robotuna boşaltın ve suyunu çıkartın. Çekirdeklerinden ayıklamak için bir süzgeç yardımı ile bir kabın içerisine boşaltın. Su, şeker, vişne suyu ve nar suyunu bir tencere içerisinde bir araya getirin ve kaynatın. Daha önce ıslatmış olduğunu yaprak jelatinlerin suyunu süzün ve tencereye ilave edip karıştırın. Jelatinler eridikten sonra limon suyunu ilave edip karışımı ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğutun.

2

Servis kuplarının yarısına kadar karışımı dökün meyveleri karışık olarak ekleyin ve buzdolabında donmaya başlayana kadar bekletin. Ardından donmaya başlayan karışımın üzerine kalan jöleyi paylaştırın ve buzdolabında soğumaya bırakın.

3

Donan Jöle kuplarının üzerine çırpılmış krema ve file Antep fıstığı ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle