
Muzlu Bisküvili Pasta
Muzlu bisküvili pasta, kolay yapımı ve harika tadıyla herkesin favorisi olmaya aday bir lezzet şölen. Kakaolu muhallebisiyle inanılmaz bir lezzet.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Kakaolu muhallebi için, tereyağı ve vanilin dışındaki tüm malzemeleri geniş bir tencereye alıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Kıvam aldıktan sonra tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırmaya devam edin.
Muhallebi hazır olunca bir kenara alın ve yüzeyine temas edecek şekilde streç film çekin.
Geniş bir borcama kakaolu bisküvileri süt ile ıslatarak dizin, üzerine bir kat daha ıslattığınız bisküvileri dizip kakaolu muhallebiden üç kepçe kadar ekleyin. Spatula ile tüm bisküvilerin üzerine gelecek şekilde yayıp düzeltin.
Aynı işlemi bir kat daha tekrarlayın, kakaolu muhallebiyi bu katta bolca koyup üzerini düzleyin.
Muzları ortadan ikiye kesip sağ ve solda dörder tane olacak şekilde aralıklı olarak muhallebi katmanının üzerine dizip hafifçe batırın.
Ganaj için, beyaz çikolata ve pirinç fındık dışındaki tüm malzemeleri bir sos tenceresinde karıştırın, sonrasında ocağa alıp kısık ateşte pişirin. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın, beyaz çikolata ve pirinç fındıkları ekleyip karıştırın.
Hiç bekletmeden muzların üzerine dökün, tatlının üst yüzeyini kaplayacak şekilde her yerine dökmeye özen gösterin. Döktükten sonra kendisi yayılarak pürüzsüz bir yüzey oluşturacaktır.
Son olarak muzların üzerine ve kenarlarına gelecek şekilde bolca pirinç fındık dökün, muzların aralarındaki boşlukları da pirinç fıstık ile süsleyin.
Servis öncesi buzdolabında 2-3 saat kadar dinlendirin ve dilimleyerek servis yapın. Muzlu bisküvili pasta hazır. Afiyet olsun!