Mısırlı Soğuk Çorba

Mis gibi kokusuyla evi saracak, tadıyla damakları şenlendirecek bir çorba tarifimiz var! Mısırlı soğuk çorba tarifi için mutfak sizi bekliyor.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 yemek kaşığı pilavlık bulgur

1 adet salatalık

1 çay bardağı haşlanmış mısır

1 adet küçük boy kırmızı biber

3 yemek kaşığı süzme yoğurt

3 su bardağı soğuk su

1 tutam dereotu

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı zeytinyağ

1 tutam tuz

Yoğurdu bir kaba alıp kıvamını su ile açıyoruz.

Doğradığımız salatalığı, kırmızı biberi, dereotunu, haşlanmış mısırı, bulguru ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.

Servis yaparken üzerine zeytinyağı ekleyip soğuk olarak servis yapıyoruz.

İsterseniz buz parçaları da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.