Milföy Üzerinde Domates Salatası
Domates salatasını hiç böyle denemiş miydiniz? Şık sunumu ve lezzetiyle milföy üzerinde domates salatası nasıl yapılır? Sorunun cevabı için kolları sıvayalım ve tarife geçelim.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 milföy hamuru2
15 kırmızı kiraz domates3
15 sarı kiraz domates4
3 dal fesleğen5
3 dal reyhan6
Rendelenmiş eski kaşar peyniri7
Lor peyniri8
Zeytinyağı9
Limon suyu10
Tuz11
Taze çekilmiş karabiberTarif
1
1. Milföy hamurlarını çatalla birkaç yerinden delin.
2
2. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin.
3
3. Domatesleri ve yeşillikleri bol suyla yıkayıp suyunu süzün.
4
4. Domatesleri ikiye kesip yeşillikleri yaprak yaprak ayırın.
5
5. Domatesleri bir kaseye alıp üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyip harmanlayın.
6
6. Kızarmış milföylerin üzerine domates salatasını paylaştırın.
7
7. Reyhan ve fesleğen yapraklarına, ufalanmış lor peyniri ile rendelenmiş eski kaşar peyniri ilave edip karabiber serpin.
8
8. Servis yapın.