Mango Kremalı Cheesecake

Mango Kremalı Cheesecake

Tabanı için bisküvleri rondodan geçirip un haline getirin. Bir kaba alıp eritilmiş tereyağı ve tarçın ile karıştırın.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 paket yulaflı bisküvi
2
3 yemek kaşığı tereyağı
3
1 çay kaşığı tarçın
4
2 yemek kaşığı toz jelatin
5
2 yemek kaşığı toz şeker
6
300 g tuzsuz krem peynir
7
200 ml yoğunlaştırılmış süt
8
200 ml çırpılmış krema
9
400 g dilimlenmiş mango
10
Karamel sos

Tarif

1

Tabanı için bisküvleri rondodan geçirip un haline getirin. Bir kaba alıp eritilmiş tereyağı ve tarçın ile karıştırın.

2

20 cm’lik kelepçeli bir tart kalıbına yağlı kağıt serip harcı elinizle bastırarak yayın. Buzdolabında 30 dakika bekletin.

3

Dolgusu için toz jelatin ve toz şekeri sıcak su ile eritin. Krem peynir, yoğunlaştırılmış süt ve çırpılmış kremayı geniş bir kaba alarak mikserle çırpın.

4

Kremadan 1.5 su bardağı kadar ayırın. Kalanına mangoyu ekleyip tekrar çırpın. Mangolu kremayı dolaptan çıkarttığınız tabanın üzerine yayın.

5

Üzerine sade kremayı yayıp cheesecake’inizi buzdolabına alın. İyice soğuduktan sonra üzerine karamel sos gezdirip servis yapın.