Mandalina Rüyası
Mandalinadan baz üretilerek krema ile karıştırılıp hazırlanan, donuk bir pasta olan mandalina rüyası karşınızda. Afiyet olsun.
165
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kilogram mandalina2
250 gram beyaz çikolata3
0.004 gram pektin4
1 kilogram krem şanti5
150 gram mandalina sosu6
1 adet pandispanya keki7
1 kilogram yumurta8
850 gram şeker9
950 gram un10
15 gram vanilya11
200 ml. mandalina suyu12
40 gram kabartma tozu13
15 gram pasta katkı maddesiTarif
1
Mandalina kaynatılır, pektin atılır ve koyulaştırılır.
2
Beyaz çikolata eklenir, 40 dereceye gelince krem şanti eklenir ve çırpılır.
3
Pandispanya ve bütün malzemeler 6 dakika hızlı devirde çırpılır, 45 dakika pişirilir. İçine 2 adet mandalina ve fıstık taneleri atılır.
4
Dolapta 24 saat dinlendirilir ve servis edilir.