Limonlu Cheesecake

Limonlu Cheesecake

Cheesecake en güzel evde yapılır afiyetle yenir diyenlerdenseniz bu ev yapımı limonlu cheesecake tarifini mutlaka yemelisiniz.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı şeker
2
2 paket yulaflı bisküvi
3
600 gram labne
4
200 ml. sıvı krema
5
2 adet yumurta
6
1,5 yemek kaşığı (silme) nişasta
7
1 yemek kaşığı un
8
1 adet limon kabuğu rendesi
9
1 adet limonun suyu
10
1 yemek kaşığı nişasta
11
1 çay bardağı su
12
1 tutam zerdeçal

Tarif

1

Bisküvileri rondodan geçiriyoruz ve erimiş tereyağını üzerine döküp karıştırıyoruz. Kelepçeli kalıbın dibine yayıyoruz bardak yardımıyla taban yapıyoruz.

2

Labneyi ve şekeri el çırpıcısıyla çırpıyoruz.

3

Kremayı ekleyip biraz daha çırpıp sonrasında yumurtalar, vanilin, nişasta ve unu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

4

Yaptığımız tabanın üzerine döküyoruz ve 175 derece fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

5

Limon sosumuz için limon suyu, rendesi ve suda açılmış nişastayı bir sos tavasında pişiriyoruz. Pişince zerdeçal ekliyoruz.

6

Fırından çıkan ve soğuyan cheesecake'e döküyoruz ve en az 1 gece buzdolabında bekletip tüketiyoruz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle