Kremalı Tavuk Çorbası

Kremalı Tavuk Çorbası

Kısa sürede hazırlanan hazır çorbaların en sevileni kremalı tavuk çorbasını, ev yapımı tavuk suyu ve haşlanmış tavuk etiyle bu sefer evde hazırlıyoruz.

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet tavuk budu
2
2 yemek kaşığı tereyağı
3
2 yemek kaşığı un
4
200 ml. krema
5
4 su bardağı tavuk suyu
6
1 çay kaşığı tuz
7
2 yemek kaşığı tereyağ
8
1 çay kaşığı karabiber

Tarif

1

Tavuğu düdüklüye ya da tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlamaya bırakın. Haşlanan tavuk etlerini parçalara ayırın.

2

Bir tencereye yağı alın. Unu da ekleyip kokusu çıkana kavurun.

3

Üzerine tavuk suyunu yavaş yavaş ekleyin. Sürekli karıştırmaya devam edin ki topak olmasın.

4

Tavuk etlerini, tuz ve baharatını da ekleyip 7-8 dakika kısık ateşte pişirin.

5

Daha sonra kremayı da ekleyip iyice karıştırın. Çorbayı 1-2 taşım daha kaynatın. Daha sonra ocaktan alın.

6

Kremalı tavuk çorbası tarifiniz hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle