Kolay Tavuk Çorbası

Kolay Tavuk Çorbası

Kolay tavuk çorbası tarifi; vücut direncinizi artıracak, bağışıklığınızı güçlendirecek. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım!

75
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet tavuk budu
2
2 litre su
3
2 adet havuç
4
1 çay bardağı tel şehriye
5
3 diş sarımsak
6
1 yemek kaşığı un
7
1 tatlı kaşığı tuz
8
5 yemek kaşığı zeytinyağı
9
1 yemek kaşığı tereyağı
10
1/2 demet maydanoz

Tarif

1

Öncelikle tavuğu güzelce yıkayıp 2 litre su ile düdüklü tencerede yarım saat orta ateşte haşlayalım.

2

Havuçları küp küp doğrayalım ve zeytinyağı ve tereyağı ile 10 dakika soteleyelim. İnce ince doğradığımız sarımsakları da ekleyip 1 dakika daha soteleyelim.

3

Haşlanan tavukları ince ince parçalara ayıralım ve suyunu da çorba için kenara koyalım.

4

Havuç ve sarımsağa tavukları, tuzu ve tavuk suyunu da ekleyip yaklaşık 10 dakika pişirelim.

5

Unu 1 su bardağı su ile iyice çırpalım, tel şehriye ve unu da çorbaya ekleyip karıştıralım ve yaklaşık 10 dakika daha kısık ateşte pişirelim.

6

İnce ince kıydığımız maydanozu da en son çorbaya ilave edip ocaktan alalım. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle