Kıtır Çikolatalı Balkabağı Cheesecake

Kıtır Çikolatalı Balkabağı Cheesecake

@cilgsplateokuyucumuzdan tabanı ağızda eriyen, içi kremamsı ve üstü kıtır kıtır ağızda dağılan bitkisel cheesecake tarifi ile karşınızdayız.

Genellikle labne peynir ve bisküvi tabanıyla hazırlanan cheesecake'i bu kez bal kabağı püresi ve çikolata ile buluşturduk ve ortaya nefis bir sonuç çıktı. Malzemeleriniz hazırsa, kıtır çikolatalı balkabağı cheesecake ya…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 kap Badem unu (blenderdan bademleri geçirin)
2
4 yemek kaşığı Ceviz
3
3 ıslanmış çekirdeği çıkarılmış hurma
4
1.5 bardak haşlanmış balkabağı püresi
5
8 yemek kaşığı teneke Hindistan cevizi sütü
6
Vanilya Özü/1 paket vanilin
7
2 yemek kaşığı tarçın
8
Damak zevkinize göre Akçaabat Şurubu/Bal/Hurma vb.
9
1/2 Avokado
10
İsteğe bağlı 3 yemek kaşığı şekersiz bitter çikolata
11
Vanilya özü
12
3 yemek kaşığı hindistan cevizi sütü
13
3 yemek kaşığı erimiş hindistan cevizi yağı
14
2 yemek kaşığı ham kakao tozu
15
Ham kakao parçacıkları

Tarif

1

Öncelikle mutfak robotundan bütün taban malzemeleri çekip bir bardak arkası kullanarak eşit bir şekilde kaba yayın.

2

Tabanın sertleşmesi için buzdolabında bekletin.

3

Bunu baz, cikolatali üst baz ve krokan sos içinde aynı şekilde uygulayın. Hazırladığınız bazları eşitçe kaba yayıldığına emin olun.

4

Kıtır çikolata sos kısmını hazırlarken hindistancevizi yağını erittikten sonra biraz soğumasını bekleyip kakao tozu ile karıştırın.

5

Daha sonra buzdolabına koyduğunuzda yağ sıcak kalıp üst kalıpta çatlama yaratmasın.