Kış Salatası

Rengarenk sebze ve meyveler ile çok lezzetli ve sağlıklı bir kış salatası yaptık. Turunç mevsiminin tüm güzellikleri bu salatanın içinde.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet küçük boy pancar

1 adet küçük boy yeşil elma

1 adet havuç

1 adet limon

1 adet kamkat (kumkuat)

1 adet yarım nar

2 çay kaşığı tuz

3 yemek kaşığı zeytinyağ

Pancarı çiğ iken rendeleyip üzerine limon, tuz ve zeytinyağı ekleyip karıştırıyoruz.

Ayrı bir kaba rendelediğimiz havucu, yeşil elmayı ekliyoruz.

Üzerine kararmamaları için hemen limon suyu ekliyoruz.

Tuz ve zeytinyağını ekliyoruz.

Pancarı da ekleyip çok karıştırmadan kaşıkla karıştırıyoruz.

Üzerine nar taneleri ve kestiğimiz kumkuatlar ile servis ediyoruz.