Kerevizli Pancar Mezesi

Kerevizle pancarın nefis uyumunu yakalayacağınız meze tariflerinden nefis mi nefis kerevizli pancar mezesi tarifi karşınızda!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

5-6 adet orta boy pancar

1 adet orta boy kereviz

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

6-7 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

3-4 adet ceviz içi

Pancarların kabuklarını soyup tencereye alın üzerini geçecek kadar su ekleyip pancarlar yumuşayana kadar haşlayın.

Kerevizi rendeleyin ve kararmaması için limonlu su için de bekletin.

Yumuşayan pancarları soğuduktan sonra rendeleyin.

Kerevizin suyunu sıkın ve pancarların üzerine alın. Sarımsaklı yoğurdu, zeytinyağını ve tuzu da elleyip güzelce karıştırın.

Servis tabağına alıp üzerini cevizle süsleyin. Afiyet olsun.