Karnabahar Köftesi

Karnabahar köftesi tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir köfte tarifimiz var! Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı haşlanmış karnabahar

1 adet yumurta

3 yemek kaşığı galeta unu

2 dal yeşil soğan

2 çay kaşığı kimyon

2 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı tuz

1 büyük çay bardağı sıvı yağ

Haşlanmış karnabaharı çatal yardımıyla ezin.

İçerisine 1 yumurtayı kırın.

Yeşil soğanı küçük küçük doğrayıp ekleyin.

Galeta ununu, kimyonu, karabiberi ve tuzu ekleyin.

Karıştırıp köfte şekli verin.

Az yağda kızartırsanız daha lezzetli olur. İsterseniz tost makinesinde de yapabilirsiniz.

Süzme yoğurda sarımsak ezip yanında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.