Karalahana Salatası
Hem sağlıklı, hem de lezzetli bir seçenek olmasıyla dikkat çeken karalahana salatası, sofranıza renk katacak. Diyet ve vejetaryen menülerine uygun olan karalahana salatasını, rezene, kuru incir, limon suyu ve zeytinyağı…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
Yarım demet karalahana2
Yarım adet yedikule marul3
¼ adet orta boy kırmızı soğan4
¼ adet taze rezene5
2 adet kuru incir6
1 yemek kaşık nar (ayıklanmış)7
2 ml zeytinyağı8
1 tatlı kaşığı limon suyu9
1 tutam tuz10
1 tutam karabiberTarif
1
Yıkamış olduğumuz karalahana ve marulu doğrayıp karıştırma kabına alıyoruz.
2
Zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyunu ilave edip harmanlıyoruz.
3
Karıştırdığımız malzemelerimizi tabağımıza alıyoruz.
4
Üzerine doğranmış olduğumuz rezene ve kırmızı soğanlarımızı ilave ediyoruz.
5
Doğramış olduğumuz incirleri ve narları da ilave ettikten sonra servise hazır hale geliyor.