Kalpli Bruschetta
Kalpli Bruschetta , şekli ve rengiyle aşkınızı yansıtacak, domates ve fesleğenin mükemmel uyumuyla damakları şenlendirecek bir atıştırmalık.
Kalpli Bruschetta için öne çıkan malzemeler: 10 adet üzüm domates, 10 adet fesleğen yaprağı, 10 adet siyah zeytin, 1 diş sarımsak.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Tost ekmeklerini kalp şeklinde bir kurabiye kalıbıyla kesip, hafif kıtır olacak kadar kızartın.
Domatesleri boyuna 4 barçaya kesin. Eğer domatesler normalden biraz daha büyükse enine 2 boyuna 4 parçaya kesin.
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp, küçük parçalara ayırın.
Fesleğenleri çok ince olmamak şartıyla kıyın.
Cevizleri dişe gelecek büyüklükte parçalayın.
Ekmek dışındaki bütün malzemeleri bir kasede harmanlayın.
Kalp şeklindeki kıtır ekmeklerin üzerine bolca malzeme ve sosundan koyun, servis tabaklarına alın.